Goma xantana com baixo teor alcoólico padrão da UE

1.Introdução do produto de   Goma xantana padrão de baixo teor alcoólico da UE

A goma xantana é um pó branco ou amarelo claro derivado da fermentação de carboidratos pela bactéria Xanthomonas campestris. É um aditivo alimentar versátil que oferece muitos benefícios aos fabricantes de alimentos. A goma xantana é um pó branco ou amarelo claro, com excelente espessamento, suspensão, emulsificação e solubilidade em água, e tem boa estabilidade térmica ácido-base, por isso é amplamente utilizada em uma variedade de alimentos.

2.Adv antages de   Eu Standard Low Alcohol Res idue goma xantana

Uma das principais vantagens da goma xantana são suas excelentes propriedades de espessamento. Pode engrossar líquidos em baixas concentrações e é freqüentemente usado como agente espessante em muitos tipos diferentes de produtos alimentícios, incluindo molhos, temperos e bebidas.

A goma xantana também possui boas propriedades de suspensão, o que permite manter os sólidos distribuídos uniformemente em um líquido. Esta propriedade é particularmente útil em produtos como molhos para salada e molhos, onde evita que os ingredientes se acumulem no fundo do recipiente.

Outro benefício da goma xantana são suas propriedades de emulsificação. Pode estabilizar emulsões, que são misturas de dois ou mais líquidos imiscíveis, como óleo e água. Isso permite que seja utilizado em produtos como molhos cremosos e sobremesas.

A goma xantana também é altamente solúvel em água, o que a torna fácil de incorporar em muitos tipos diferentes de produtos alimentícios. Também é termicamente estável e pode suportar altas temperaturas sem se degradar, tornando-o adequado para uso em produtos que requerem aquecimento.

Além disso, a goma xantana tem boa estabilidade ácido-base, o que significa que pode manter suas propriedades mesmo em ambientes ácidos ou alcalinos. Isso o torna um ingrediente valioso em produtos como picles e molhos.

Por fim, vale ressaltar que a goma xantana é geralmente considerada segura para consumo, pois não é tóxica nem alergênica. O limite de resíduos de etanol na goma xantana é normalmente definido em ≤ 500 ppm, o que ajuda a garantir sua segurança para consumo humano.

No geral, a goma xantana é um aditivo alimentar altamente versátil e útil que oferece uma ampla gama de benefícios aos fabricantes de alimentos. Suas excelentes propriedades de espessamento, suspensão, emulsificação e solubilidade em água, bem como sua estabilidade em ambientes ácidos ou alcalinos, o tornam uma escolha popular para uso em diversos tipos de produtos alimentícios.

3.Descrição da goma xantana padrão de baixo teor alcoólico da UE

4 . Embalagem do produto de   goma xantana de baixo teor alcoólico padrão da UE

Tamanho da embalagem: 25kg/saco e outro tamanho de acordo com suas necessidades.

Armazenamento: Por favor, mantenha em local fresco e seco para evitar a absorção de umidade e a luz solar, 24 meses de vida útil normal.

5. Serviço Extra

(1) Temos o prazer de oferecer a você uma gama abrangente de materiais promocionais que podem ajudá-lo a comercializar e promover a venda de produtos convencionais de goji berry. Esses materiais podem incluir brochuras informativas, catálogos de produtos, panfletos e outras ferramentas de marketing que podem ser personalizadas para atender às suas necessidades específicas.

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