1.Introdução do produto de baixo teor calórico Organic E ritritol
O eritritol é um álcool de açúcar natural comumente usado como aditivo alimentar. É derivado da glicose através de um processo de fermentação com a levedura Moniliella pollinis. Com seu sabor doce que é 60-70% tão doce quanto o açúcar de mesa tradicional, o eritritol tornou-se uma alternativa popular de baixa caloria ao açúcar. É quase não calórico, não altera os níveis de açúcar no sangue e não contribui para a cárie dentária. Além disso, o eritritol é parcialmente absorvido pelo organismo e excretado na urina e nas fezes.
Para garantir sua qualidade e segurança, o Eritritol obteve a certificação de alimentos orgânicos dos Estados Unidos e da União Européia, indicando que atende ou excede padrões rígidos para produtos alimentícios orgânicos de alta qualidade.
2.Adv antagônicos de eritritol orgânico de baixa caloria
O eritritol é um adoçante natural que contém zero calorias, tornando-o um substituto ideal do açúcar para quem observa a ingestão calórica. Em comparação, o xilitol é um adoçante calórico.
Quando se trata de tolerabilidade, o eritritol é geralmente considerado mais tolerável do que o xilitol e outros álcoois de açúcar. Embora todos os álcoois de açúcar possam potencialmente causar problemas digestivos, como diarreia, o eritritol é o mais tolerado pelo corpo humano.
Além disso, o índice glicêmico médio e o índice de insulina do eritritol são menores do que os do xilitol. Isso significa que o eritritol tem um efeito mais suave nos níveis de açúcar no sangue e é uma opção melhor para pessoas com diabetes ou para quem deseja minimizar a ingestão de açúcar. Além disso, o eritritol possui propriedades antioxidantes que podem ter efeitos benéficos na saúde geral.
3. Especificações e padrões de eritritol orgânico de baixa caloria
Item | Especificação orgânica | Resultado | Especificação comum | Método de teste |
---|---|---|---|---|
Aparência | Pó cristalino branco ou quase branco ou grânulos de fluxo livre | Conforme | Pó cristalino branco ou quase branco ou grânulos de fluxo livre | BP |
Identificação | Absorção infravermelha | Conforme | Absorção infravermelha | USP |
Solubilidade | Facilmente dissolvido em água, ligeiramente solúvel em etanol | Conforme | Muito solúvel em água, muito ligeiramente solúvel em etanol | BP |
Ponto de fusão | 119 ℃-123 ℃ | 120,4℃ | 119 ℃-123 ℃ | USP |
Ensaio (base anidra) | 99,5%-100,5% | 99,91% | 99,5%-100,5% | FCC |
Aparência da solução | Transparente e incolor | Transparente e incolor | Transparente e incolor | BP |
Impureza total | ≤2,0% | 0,09% | - | - |
Ribitol e glicerol | ≤2,0% | 0% | Máx. 0,1% | FCC |
Reduzindo o açúcar | ≤0,3% | <0,20% | Máx. 0,3% | FCC |
Água | ≤0,2% | 0,10% | Máx. 0,2% | FCC |
Resíduo na ignição | ≤0,1% | 0,020% | Máx. 0,1% | USP |
Líder | ≤0,5mg/kg | 0,06 mg/kg | Máx. 0,5 mg/kg | USP |
Teste microbiano | ||||
Contagem total de placas | Máx. 100 CFU/g | <10CFU/g | Máx. 100 CFU/g | GB 4789,2 |
Levedura e mofo | Máx. 100 CFU/g | <10 CFU/g | Máx. 100 CFU/g | GB 4789,15 |
Coliformes | Negativo | Nenhum detectado | Negativo | GB 4789,38 |
Salmonela | Negativo | Nenhum detectado | - | - |
Partícula | tamanho 18-60Mesh | 18-60 Malha | ||
Tamanho da embalagem: 12-26 mesh 25kg/saco de papel marrom ou 10kg/sacos de papel marrom, e outro tamanho de acordo com suas necessidades.
Armazenamento: Por favor, mantenha em local fresco e seco para evitar a absorção de umidade e a luz solar, 24 meses de vida útil normal.
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